使用高压锅应注意什么？

机械公敌

使用高压锅应注意什么？ 6 p9 x/ _9 m* u2 b8 {" d　　高压锅由于其温度高，压力大，对家庭烹饪较为方便，但使用不当，也会造成危害。如何安全使用高压锅呢？给您提几点建议： 6 d f$ {; ?' o. k" c B1、购买高压锅时应购买符合国家标准的产品，应有产名、产址、合格证、生产许可证，并应仔细阅读其使用说明书。 " T( U, T* g2 g4 _2、上灶前，一定要将高压锅的盖扣好，扣到位，防止有压力时，造成脱盖。千万注意不能将高压锅盖上的安全排放阀口、易熔塞孔等用其它任何东西堵塞。 6 q* Z _3 a; ?9 c: w3、下灶后，应将高压锅置于地上冷却５分钟左右，再提掉锅盖上的安全排放阀重钟，看到无蒸汽冲出时，方可打开锅盖。 ) \0 g+ X1 p% B; |* _4 S4、平时注意检查，主要检查高压锅是否变形，卡扣位置是否有裂纹，锅盖上的各安全排放口是否被污物堵塞。如发现存在问题应停止使用。 5、有破损、裂纹、变形、过烧等缺陷的高压锅不得再作承压使用。 + V' |8 ~" Y) t w6、使用的高压锅年限不能过长。国家规定，高压锅的设计使用年限为８年，因此超过８年的高压锅应停止承压使用，可改为无压使用。