哪种油石好

张国耀

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$ L: i9 [" |, S4 n& u0 ^5 S需要标明材质。价格应该是十几倍以上吧

rororo

01 油石、中石、砥石有什么分别？
( d; T3 [- v( k1 `+ g油石、砥石等称呼，是日本用语，代表粗石、细石之分
所以选购的重点是，刀石的番号粗细
02 硬石和粉石有什么分别？
硬石：刀石不会出浆，所以刀石较耐用，吃铁度较低
5 n# f+ R  T! z: W7 D; b  ^( Q粉石：刀石会出浆，所以刀石消耗较快，吃铁度较高
( \  k0 n6 `* A2 j2 N/ h
: h8 s3 n  K% c  f3 i. x一般在推磨模具与合金刚与高速钢材
  ^1 h! }* f1 g* z建议使用正宗 日本朝日碟砥石
9 A3 c! U+ C# G) G4 h! z# K0 |这东西 日本用来磨武士刀 还有生鱼片用的超硬刀材
5 e3 b, R% ?5 U1 x/ j在台湾 更用于模具使用 效果非常好
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